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    重慶卓農(nóng)禽業(yè)以科技是第一生產(chǎn)力為準(zhǔn)則，采用高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)制訂發(fā)展規(guī)劃，大膽探 索、實(shí)踐，充分利用現(xiàn)有的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，向綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)推進(jìn)。

近年來(lái)，重慶卓農(nóng)禽業(yè)采用“公司+專業(yè)合作社+基地（協(xié)會(huì)）+農(nóng)戶 ”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)農(nóng)戶雙贏，重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

   讓雞群能夠主活在一個(gè)舒適的空間內(nèi)，能夠滿足其主物學(xué)習(xí)性 生態(tài)養(yǎng)雞最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是讓雞生活得舒適，如果雞群經(jīng)常處于擁擠、骯臟、空氣質(zhì)量污濁、受驚嚇的環(huán)境中就談不上生態(tài)養(yǎng)殖。雞群只有生活在舒適的空間才能有健康的體質(zhì)和良好的生產(chǎn)性能。滿足雞生物學(xué)習(xí)性是生態(tài)養(yǎng)殖的重要特征。

     這些生物學(xué)習(xí)性包括多個(gè)方面，如棲高習(xí)性(雞喜歡臥在高處、喜歡臥在樹枝上，雞爪的結(jié)構(gòu)也適應(yīng)其在樹枝上棲息)、沙土浴習(xí)性(雞喜歡在沙土地上刨坑并把沙土揉到羽毛中用于驅(qū)除體表寄生蟲)、公母交配習(xí)性(成年雞每天都有交配行為)、怕潮濕(在潮濕的環(huán)境中雞容易感染細(xì)菌性疾病如大腸桿菌病、曲霉菌病等)、雜食習(xí)性(雞可以根據(jù)環(huán)境中存在的各種食物和自身的需要采食不同的飼料)、相互嬉戲習(xí)性(雞之間有時(shí)的爭(zhēng)斗是交流的表現(xiàn))、運(yùn)動(dòng)習(xí)性(雞喜歡來(lái)回走動(dòng)甚至飛跳)等。而這些習(xí)性在籠養(yǎng)或舍內(nèi)密集飼養(yǎng)的條件下是無(wú)法得到滿足的。滿足不了雞的生物學(xué)習(xí)性就會(huì)影響到雞的某些生理機(jī)能，就可能對(duì)健康和生產(chǎn)造成不良影響。

     為雞群提供一個(gè)清潔的環(huán)境，保證環(huán)境不受各種污染 集約化養(yǎng)雞是把大量的雞只集中在一個(gè)狹小的空間內(nèi)飼養(yǎng)，由于生活空間小、雞只數(shù)量多，每天產(chǎn)生的有害氣體、糞便、粉塵很多，生活環(huán)境質(zhì)量差，這是集約化養(yǎng)雞生產(chǎn)中疫病問(wèn)題多的重要原因。